Salute

Il cavolfiore è uno degli ortaggi più amati e che, nonostante sia poco risaputo, ha un’importante beneficio su quella che è la digestione. Negli ultimi anni, questo ortaggio ha ottenuto un’importante crescita nel suo consumo proprio per i suoi benefici ed il suo sapore particolarmente delicato, che lo rende ideale da consumare con altri alimenti. … Leggi tutto

Gli affettati rappresentano dei prodotti fondamentali nell’alimentazione di noi italiani: dall’aperitivo con gli amici ai taglieri presi al ristorante come antipasto, sono immancabili. Salame, speck, ventricina ma soprattutto prosciutto. Oltre a quello crudo, il protagonista di ogni tagliere che si rispetti è il prosciutto cotto, amato da grandi e piccini. Il suo sapore delicato lo … Leggi tutto

la stagione estiva si sta avvicinando, molti di noi si stanno già preparando a ottenere un fisico scultoreo entro il mese di giugno, chi si è già iscritto in palestra, chi sta provvedendo a fare esercizi da casa, e poi c’è chi sta cercando metodi alternativi per ottenere un fisico scultoreo. attraverso la guida di … Leggi tutto

Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mortadella… Questi sono solo alcuni dei salumi che rappresentano una parte della tradizione italiana, e non solo, in cucina. Alimenti versatili e pratici, essi rappresentano un modo molto gustoso e veloce per consumare pasti, come il pranzo e la cena, ma anche per spezzare la fame, consumandoli come spuntino. Tra … Leggi tutto

Il caffè è una delle bevande più amate in Italia e all’estero e con il tempo si sono imposte diverse tipologie: ristretto, lungo, macchiato, corretto, decaffeinato. C’è chi lo ama dolcificato e chi amaro. In ogni caso c’è chi ne beve da una a più tazzine al giorno e non riesce a rinunciarci. Infatti per … Leggi tutto

Molto spesso possiamo sentirci stanchi e prive di forze, nonostante facciamo tutto quello che è in nostro potere per stare bene e portare a termine tutte le attività della giornata. I motivi per cui può sopraggiungere questo sentore di stanchezza sono davvero infiniti ed è per questo che dobbiamo conoscere alla perfezione il nostro corpo. … Leggi tutto

Sgonfiare l’addome ovvero la sezione probabilmente più visibile ad una prima occhiata di un corpo umano se osservato a figura intera è una delle richieste maggiormente diffuse e comuni in senso generalizzato del termine ed identifica qualcosa di estremamente popolare da ogni punto di vista, sia per donne quanto per uomini. Farlo in poco tempo … Leggi tutto

La farina è un ingrediente versatile in cucina, quasi immancabile. Infatti con questa si possono creare pizza, pane, pasta ma anche torti, dolci, lievitati e molto altro. Insomma, basta solo un po’ di creatività per trasformarla in molto altro. In commercio esistono diversi tipi di farine, anche senza glutine, adatte ai celiaci o agli intolleranti. … Leggi tutto

Quando parliamo di verdura andiamo a toccare una categoria di alimenti che offre davvero una grande possibilità di scelta, motivo per cui potremmo consumarne in grandi quantità ogni giorno, senza mai stancarci. Parliamo infatti di un vero e proprio tesoro che la terra può offrirci e che fa davvero molto bene alla salute. La verdura … Leggi tutto

Gli oli di semi sono dei preziosi alleati in cucina. Caratterizzati dalla presenza di diversi nutrienti importanti, molto spesso vengono approcciati, sbagliando, con il pensiero che, quando si cucina, uno sia uguale all’altro. Bene: non è così! Se stai leggendo queste righe, vuol dire che, molto probabilmente, hai sentito parlare da qualche amico o parente … Leggi tutto