Redazione
Per finire il pasto cosa c’è di meglio che un buon liquore? In genere si bevono questi liquori proprio come digestivi, per digerire appunto un pranzo o una cena pesante e lasciare un buon sapore in bocca. Un classico è il limoncello che in genere molte persone usano preparare proprio a casa. E se proprio … Leggi tutto
I brownies sono un dolce tipico degli Stati Uniti: si tratta di quadrati di cioccolato, delle simil tortine, arricchite con frutta secca e che si possono gustare a colazione, come dessert o a merenda. In genere si accompagna questo dolce a dei ciuffi di panna o a del gelato ma è una “bomba” già da … Leggi tutto
Sgonfiare l’addome ovvero la sezione probabilmente più visibile ad una prima occhiata di un corpo umano se osservato a figura intera è una delle richieste maggiormente diffuse e comuni in senso generalizzato del termine ed identifica qualcosa di estremamente popolare da ogni punto di vista, sia per donne quanto per uomini. Farlo in poco tempo … Leggi tutto
La farina è un ingrediente versatile in cucina, quasi immancabile. Infatti con questa si possono creare pizza, pane, pasta ma anche torti, dolci, lievitati e molto altro. Insomma, basta solo un po’ di creatività per trasformarla in molto altro. In commercio esistono diversi tipi di farine, anche senza glutine, adatte ai celiaci o agli intolleranti. … Leggi tutto
Quando parliamo di verdura andiamo a toccare una categoria di alimenti che offre davvero una grande possibilità di scelta, motivo per cui potremmo consumarne in grandi quantità ogni giorno, senza mai stancarci. Parliamo infatti di un vero e proprio tesoro che la terra può offrirci e che fa davvero molto bene alla salute. La verdura … Leggi tutto
Gli oli di semi sono dei preziosi alleati in cucina. Caratterizzati dalla presenza di diversi nutrienti importanti, molto spesso vengono approcciati, sbagliando, con il pensiero che, quando si cucina, uno sia uguale all’altro. Bene: non è così! Se stai leggendo queste righe, vuol dire che, molto probabilmente, hai sentito parlare da qualche amico o parente … Leggi tutto
Avere un’alimentazione varia ed equilibrata è quello che suggeriscono gli esperti per avere una vita sana e longeva. Ma cosa significa? Variare spesso ciò che si mangia e quindi fonti proteiche, verdure, frutta e grassi. Sicuramente fra gli alimenti più amati da grandi e piccini ci sono i latte e derivati. Di formaggi in Italia … Leggi tutto
Negli angoli più a nord dell’Europa, dove le giornate invernali sembrano non avere mai una fine, si nasconde il segreto sulla forza delle ossa degli scandinavi. Potrebbe apparire stano che, nonostante il freddo e le ore di buio, questo popolo sia riuscito a mantenere una struttura ossea robusta e resistente. Dunque, cosa ha permesso loro … Leggi tutto
Che cosa sappiamo della pasta frolla? Che è un degli impasti base più conosciuto e usato in pasticceria. Ha una preparazione, che almeno in apparenza, pare facile, con una struttura secca e al tempo stesso friabile. Insomma, adatta per tanti utilizzi, quindi versatile. Da utilizzare per tante cose diverse, senza dubbio. Gli ingredienti principali, sono: … Leggi tutto
Sono tante le persone che fanno colazione, sin da quando erano piccoli, con latte e biscotti. Altri invece li inzuppano nel tè il pomeriggio. In commercio ne esistono di diversi tipi, forme e gusti, con ingredienti adatti anche a celiaci o a chi è intollerante al glutine o a chi vuole mantenere il peso forma. … Leggi tutto
